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Clafoutis

- 250 g. de farine

- 270 g. de sucre

- 6 cuillères à soupe de lait

- 3 oeufs

- 1 pincée de sel

 

Bien malaxer le tout.

Foncer une plaque à gâteau.

 

Ajouter les fruits que vous voulez.

 

Faire cuire 20 minutes dans le four à 250 degrés.

 

Éventuellement mettre du sucre et laisser caraméliser.

 

                        Claire-Line